Ein Pizzaofen ist eine tolle Sache. Doch vieles Pizza backen und genießen, bringt natürlich auch die Tatsache mit sich, dass der Pizzaofen mit der Zeit nicht mehr ganz neu aussieht. Somit ist es von Nöten, den Pizzaofen regelmäßig einer gründlichen Reinigung zu unterziehen. Doch wie lässt sich dieser am besten säubern?
Grundsätzlich ist es natürlich erst einmal von großer Bedeutung, dass der Pizzaofen regelmäßig gereinigt wird. Auf diese Weise können Reste nicht erst Ewigkeiten anbacken. Wobei selbstverständlich nicht davon ausgegangen werden kann, dass nach jedem Pizzabacken eine Grundreinigung vollzogen wird. Bleche, Gitter und Ofen sollten aber zumindest in Kürze aus- bzw. abgewischt werden.
Reinigungsmittel für den Pizzaofen
Von Zeit zu Zeit ist es dann wichtig, eine gründliche Reinigung vorzunehmen. Für diese existieren Specialreiniger, die selbst bereits feste Rückstände lösen.
In den meisten Fällen werden Gitter, Bleche und auch der komplette Pizzaofen innen mit dem Reiniger eingesprüht. Anschließend heißt es warten, da die Reiniger im Normalfall eine Einwirkzeit benötigen. Sie ist jedoch von Reiniger zu Reiniger unterschiedlich und es empfiehlt sich, die Anleitung auf der Packung zu studieren.
Nach der entsprechenden Einwirkzeit ist der Schmutz gelöst und lässt sich entweder einfach mit einem Lappen wegwischen oder mit einer Reinigungsbürste wegbürsten.
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Reinigungsbürste für den Pizzaofen
Wir gerade erwähnt, sind die Reinigungsbürsten für den hartnäckigen Schmutz im Pizzaofen gedacht. Schließlich kommt es immer wieder einmal dazu, dass beispielsweise Käse oder anderer Pizzabelag anbacken und sich nicht einfach mit einem Lappen entfernen lassen. Die Reinigungsbürste kann in einem solchen Fall dank ihrer Metallborsten deutlich mehr erreichen.
- Gesamtlänge: 52 cm
- 7,5 cm breiter Stahlschaber
- 3 x 13 cm großer Borstenbesatz aus stabilen Drahtborsten
- Borstenlänge: 4 cm
- Gastronomiequalität
Die Kombination Reinigungsbürste und Specialreiniger bekommt infolge dessen fast jeden Schmutz weg und sorgt für dauerhaft hygienisches Zubereiten von individuell zu Hause hergestellter Pizza.
Für alle großen professionellen Pizzaöfen existieren in dem Zusammenhang spezielle Reinigungsbürsten mit langem Arm.
- EAN:4042366669992